烘培刀推荐,烘焙刀具用什么品牌

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培刀推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘培刀推荐的解答，让我们一起看看吧。烘焙锯齿刀什么牌子好用？蛋糕刀细齿与平口的区别...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培刀推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘培刀推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙锯齿刀什么牌子好用？
2. 蛋糕刀细齿与平口的区别？
3. 做蛋糕用的刮刀可以用来炒菜吗？
4. 切面包用什么刀？

烘焙锯齿刀什么牌子好用？

目前市面上有很多品牌的烘焙锯齿刀都比较好用，但是据我所知，Wilton和Fat Daddio's的烘焙锯齿刀在质量和性能方面都颇受好评。
其中Wilton的烘焙锯齿刀***用了不锈钢锯齿设计，锋利耐用，并且把持起来更加舒适，适合新手和有经验的烘焙师使用。
而Fat Daddio's则是***用了一种特殊的锯齿设计，给予更高水平的精度和掌握能力，适合专业烘焙师使用。
综上所述，这两个品牌的烘焙锯齿刀都是很不错的选择，可以根据个人需求和预算做出选择。

蛋糕刀细齿与平口的区别？

细齿刀：适合分层。建议切软蛋糕或者软吐司，生日蛋糕胚子戚风蛋糕分层之类的。新手最实用，比较万能。

平口刀：适合分块。建议切水果，切慕斯蛋糕，芝士蛋糕等。

粗齿刀or锯齿刀：适合分割。建议切美式面包，法棍等硬一些的面包，还可以切割泡沫纸箱等等

做蛋糕用的刮刀可以用来炒菜吗？

一般来说蛋糕刀是不开锋的一种餐具刀。

因此他在厨房中一般不适合用来切菜切肉等等。

它可以用于代替黄油刀使用，可以切黄油豆腐等比较软的食材。也可以当果酱刀进行使用，给吐司面包涂抹黄油涂抹果酱，也都是可以使用它的。

用酱料来腌制一些鱼肉的时候，也可以用它来涂抹。

总体来说，蛋糕刀在中餐中的使用用处并不大，一般厨房中没有必要进行配备。

做蛋糕用的刮刀是不能用来炒菜的。一般来说，制作蛋糕用的刮刀是没有把手，那怎么能当做炒菜的铲子用呢。再说了，刮刀的材质一般都是塑料的制品，遇热是会融化的。所以做蛋糕的刮刀只能是做蛋糕或者是做其它的面食用，决不能用来炒菜的。

硅胶刮刀是可以炒菜的。环保食品级硅胶餐具是近几年开始流行，它能吸引消费者使用的主要原因是环保绿色，款式新颖，在颜色方面还能做到多样化，简约大方又实用，并且对于各种食材都可以做到不粘锅不沾铲。

切面包用什么刀？

锯齿面包刀

这是玩烘焙的朋友人手至少一把的吧，切蛋糕、切面包……

不象切菜一样果断一刀到底，而是来回锯着切。市尽管它不可能把做坏的面包切出花来，但可以保证切面的光滑、平整，能让人轻易发现问题所在。

到此，以上就是小编对于烘培刀推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘培刀推荐的4点解答对大家有用。