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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培教学大全图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘培教学大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 糕点烘焙教程？
2. 烘焙自学基础教程？
3. 蛋糕烘焙教学？
4. 凡幕来烘焙教程？

糕点烘焙教程？

1、将吉利丁片浸泡软后备用；将奶油芝士放在盆中，将盆放在电磁炉上隔水加热，期间不断搅拌，再慢慢倒入牛奶，搅拌均匀。

2、继续加入水，搅拌均匀，再加入浸泡软的吉利丁片。

3、将盆放在电磁炉上，隔水加热，搅拌至吉利丁片熔化。

4、往盆中倒入适量的朗姆酒，再加入适量的柠檬水搅拌均匀。

5、继续往盆中倒入打发好的奶油，搅匀后加入栗子蓉，搅拌均匀。

烘焙自学基础教程？

食材主料：鸡蛋3个、牛奶25g、低粉40g。辅料：砂糖30g、葵花籽油25g，柠檬汁少许。

2、首先蛋黄加入10g砂糖搅拌均匀。

3、倒入牛奶和油搅拌均匀。

4、筛入低粉拌匀，拌好面糊。

5、剩下的砂糖分三次加入蛋白中打发。

蛋糕烘焙教学？

所用材料：鸡蛋5个，低筋面粉90克，玉米油40克，牛奶60克，白糖50克。

做法步骤：

第一步：先把鸡蛋分离，蛋清和蛋黄都各放到无水无油地盆里，蛋清中直接加入白糖。

第二步：把蛋清用电动打蛋器打发成干性发泡地蛋白霜，提起打蛋器，打蛋器头上地蛋白霜成直角就是打发好了。蛋白霜的打发会直接影响到蛋糕的涨发，如果打发不到位，蛋糕就不会涨发地很好。

第三步：蛋黄中加入牛奶和玉米油用蛋抽搅打均匀，然后筛入低筋面粉拌匀成为细腻地蛋黄糊。

1、提前将面粉过筛备用。

2、将蛋糕模一个个的放入烤盘中。

3、将鸡蛋打入盆里，然后将白砂糖一次性倒入盆中。

4、用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅，质地会越来越浓稠。（这是打了五分钟的样子）

5、打至提起打蛋器，滴落下来的蛋糊纹理不会马上消失就可以了。（全程大概需要十多分钟）

凡幕来烘焙教程？

首先把牛奶、鸡蛋、糖、面粉称量好，依次放入和面盆中。

然后用硅胶刮刀或用手把材料混合，翻拌成团直至无干粉，用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏一晚。

第二天提前从冰箱取出回温30分钟左右，再把面团倒入操作台，进行摔打折叠2分钟。

继续把酵母涂抹在面团上，用搓衣服的方法给它揉匀，再摔打折叠5分钟

接着将软化的黄油、盐加入面团里，继续揉到黄油被完全吸收，团成光滑的面团

到此，以上就是小编对于烘培教学大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘培教学大全图片的4点解答对大家有用。