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奶精都能做什么?
奶茶奶精是植脂末的一种,其主要用途为奶茶系列冷饮原料。 不同的奶精有不同的用途,像植脂末20C型主要用于配方奶粉、蛋卷填充剂、饼干夹心等烘培食品,奶茶专用植脂末的型号为K28型也就是脂肪含量为28%。
烘焙店和奶茶店哪个更有前景?
首先这两个类别的上手简易程度不同,市场竞争也不同。
奶茶饮品,上手快,投资相对少,面对消费群体广,但是竞争非常大,主要看你开店的所在位置,城市,竞争大小,这些都是要考察的内容。
烘培上手很慢,市场竞争相对少,但是面对的消费群体稍微少,不是属于大众消费产品,不过生日,不过节,几乎每人去订蛋糕,面包甜点,这些相对售价就很便宜,是搭配这销售的。
在学校里开一个西点店,自制蛋糕面包蛋挞咖啡奶茶等等,都需要具体准备什么?
位置选好之后就是设备及原材料,需要的设备有:水吧台,冷藏台,制冰机,开水器,净水器,果糖机,封口机,沙冰机,萃茶机,咖啡机,磨豆机,蒸汽奶泡机,蛋糕展示柜,蛋仔机,鲜奶机,你如果是新手可以了解下安雪这个品牌,他们是奶茶设备厂家,提供整套服务,包括设备搭配,饮品教程提供,行业口碑不错。可以在某宝上找安雪这个品牌!
奶茶店都有哪些营销手段?
说道奶茶店,
之前给其他同学做过一个方案,可参考:
赚钱(营业额)=流量*转化率*客单价,因此第一步就是流量=客源
1、给街上的商家,先送了一杯奶茶,再谈联合活动:在对方购满 X 元,送奶茶兑换券……
凭券兑一杯奶茶。兑换券都有编号的,哪家前一天送出的多,第二天送特制奶茶犒劳……
2、招了四个实习生,2男2女跑宿舍发传单,凭***来换奶茶一杯……***也都是有编号的,每周发***来人最多,还额外加五百元奖金。
3、先谈本校的校园快递公司,(校内的快递都从他们取)再谈本校的外卖跑腿公司,(校内的外卖都是他们送)按夹带每份***0.5元的价格,又派发了半个月的几千份***,也是凭***来店能兑换一杯奶茶。
然后第一个月,兑免费奶茶的,非上课非自习时段,都街头排到街尾,这些资料都拍视频,拍照片,发朋友圈,微博。
奶茶的成本比较低,也很容易被大众所喜欢,对于奶茶的营销活动来说,可谓相当的多。
1.线上引流活动,可以通过现在比较受欢迎的团购网站,直接去做团购销售,比如大众点评,美团口碑等等这些网站本本来就有足够的流量上去后,让附近的人能找到你的店铺。一般做到五星店铺的话,人流量都不会少。或者找一些比较热门的公众账号,媒体平台等做一些软文推广,现在比较热闹的抖音,等短***也可以用起来自我炒作。
2.线下促销活动,剩下促销可以通过买一送一或是买二赠一或者是买多少杯,送多少杯,等促销活动吸引客户二次消费。
3.跨界合作,现在都流行跨界合作,可以跟附近的小吃店合作,比如小吃满多少钱赠送奶茶,先把自己奶茶店的知名度扩大,自然就会有生意了。
4.如果自己不会拍***或发朋友圈的话话,可以做此类的促销,让客户直接到店拍***或朋友圈,可获得相应的折扣,这样可以很大程度的推广店铺。
5.要老套的推广方法就是发***,找大学生***的,去发就可以,一天几十块钱单,客户可以以凭***免费领奶茶。
当然可以做的营销活动还有很多,岛岛说的可能不够全面,如果你有更好的,可以留言,我们再一起探讨下哦。
【岛岛甄选,只为甄选更美好的生活】
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