滚轮烘培工具怎么用,滚轮烘培工具怎么用***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于滚轮烘培工具怎么用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍滚轮烘培工具怎么用的解答，让我们一起看看吧。嘟柿果怎么吃？六寸香奈儿翻糖蝴...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于滚轮烘培工具怎么用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍滚轮烘培工具怎么用的解答，让我们一起看看吧。

1. 嘟柿果怎么吃？
2. 六寸香奈儿翻糖蝴蝶结尺寸？
3. 怎么做南瓜饼？（用面粉做的）？

嘟柿果怎么吃？

派皮：低筋粉320克、黄油160克、细砂糖50克、蛋黄30克、冷水76克、精盐2.5ml

派馅：嘟柿果酱适量

烘焙：烤箱下层、上下火220度、25分钟左右，烤至表面金黄

做法：

1、准备所需食材

六寸香奈儿翻糖蝴蝶结尺寸？

6寸蛋糕翻糖蝴蝶结20cm，厚度2mm 为好。

制作翻糖蝴蝶结所需工具： 烘焙硅胶垫防粘擀面杖滚轮刀

长度30左右的尺（用来量尺寸和***滚轮刀划线）

翻糖和干佩斯1:1混合（制作这种需要快速定型的最好不要单纯用翻糖，这样晾干的速度会比较慢，我建议是翻糖和干佩斯1:1混合后的糖皮）

适用于6寸普通蛋糕的配件尺寸参考: 蝴蝶结 30cmX7cm 长飘带 25cmX3cm 中间固定的结5cmx5cm，蝴蝶结是翻糖装饰最快捷，翻牌率最高，显高级的的款

怎么做南瓜饼？（用面粉做的）？

怎样做南瓜饼，其实并不复杂（若说南瓜饼一点都不用南瓜，那就不好叫做南瓜饼了），

1.南瓜清洗好后去皮，上锅蒸一会儿，蒸好后应该已经很软了，加上面粉、糖、淀粉（最好再来点牛奶或者奶油），合成面团

2.将做好的面团包入馅料（是什么，你可以根据个人喜好来包，不过推荐是豆沙哦，甚至跳过也可以的。）锅中倒油待油热，将面团放入锅中，煎至金黄即可出锅。

仅仅两步就可以做出美味的南瓜饼，非常简单，其实要说起来有些东西并不难学会，但是要做出令人绝对满意的口感却十分困难，这其中是需要经验慢慢的累积，做得多了自然手感也就掌握了，食材的用量、火候等等一切相关的知识都会在你的制作过程中积累。

注意一下南瓜饼在制作过程中是需要加入一定量的糯米粉的（爱吃的才加），再者油热下锅的时候切记小火！！！

做法简单但味道绝对不差，如此美味快来试试吧！

希望我的回答能对你有所帮助~！

南瓜饼做法：

材料

南瓜200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油

做法

1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。

2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。

3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。

4.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。

5.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动， 以免糊掉，把两面煎成金***，就可上碟了。

南瓜洗净切块放到蒸锅里蒸熟，将蒸好的南瓜捣碎成泥，再将面粉和南瓜泥加适量白糖和水活成面团，揪成一个个小剂子，用手按压成饼，平底锅刷点油烧热，放入饼坯，煎至两面金黄即可出锅装盘，完美！！！

南瓜饼的制作方法:食材有南瓜、面粉、白糖、鸡蛋。准备制作1把南瓜洗干净，除去里面的囊和籽，把它切成坨，放少许水煮熟或用蒸锅蒸也可以，然后把蒸熟的南瓜捣成泥2是加入面粉或糯米粉都行3是加入少许白糖，不喜欢吃糖的少加点，喜欢吃甜的可多加点，根据自己的需求4是加入1至2个鸡蛋把它用筷子按循时针方向搅拌均匀，这样即可煎饼又可以用油来炸啊！

南瓜饼用糯米粉来做比较好，普通面粉黏性不够。制作方法很简单，细心一点新手也能做得很漂亮：

1、新鲜南瓜去皮切块，上锅中火蒸十分钟，取出用勺子压成泥，或者稍晾一下用料理机打成泥，喜欢甜味重可以加点糖；

2、在南瓜泥温热状态下少量多次加入糯米粉，揉压成不沾盆也不粘手的光滑面团，注意南瓜泥一定是温热状态的，太烫了面团会非常粘手，凉了不成形，很难捏到一块；

3、红豆馅分成每个5克，南瓜面团分成每个27克，先分搓成圆球，再把面团按扁，把红豆馅包进去，继续搓，再搓成圆球；

4、用牙签在圆球上压出南瓜纹路，上下整理一下，顶部按上一颗枸杞子或普通干就行了，我用的是抹茶粉和糯米粉混合的小面团，蒸出来变色了，效果不理想；

5、上锅大火蒸八分钟，开锅，漂亮的小南瓜新鲜出炉了！

哈哈😄，闲暇时间做点精美的小点心，真是成就感十足呢！

上图：

到此，以上就是小编对于滚轮烘培工具怎么用的问题就介绍到这了，希望介绍关于滚轮烘培工具怎么用的3点解答对大家有用。