
一元烘培工具,一元烘培工具有哪些

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大家觉得糯玉米前景怎么样啊?
种糯玉米可以,但是看你要种什么品种了,有食糯、它又甜又糯口感好,旺糯、它又点甜不怎么糯、水果糯、它只甜不糯,一般人都喜欢食糯,我家今年年初种了点食糯玉米,感觉还可以,卖了一个好价钱,今年年底继续种。
糯玉米发展前景很好!
就从我周围来说吧,前几年卖糯玉米的还不多,这几年就一个小菜市场,都有好几份卖糯玉米的。而且消费者喜欢吃、买的比较多,复购率很高。
去年我们这里卖水果玉米的特别多,甚至有赶超糯玉米的趋势。但是并不是很受消费者欢迎。我就买错过,本来是想买糯玉米煮着吃的,结果煮了后是水果玉米,我儿子直接不吃,老公说这什么玉米像煮不熟的。就拿煲汤来说吧,我家真还没煲过几次。今年市场上就没有那么多水果玉米了,大概和我一样观点的人不少。
还有普通玉米,煮了一顿吃完还行,吃不完下一顿就干的没法吃了,口感都不好了。糯玉米就不一样了,一顿吃不完,下顿加温照样黏糯好吃。
所以,糯玉米是所有玉米中最受欢迎的,最禁得起时间考验的,深受消费者喜欢的品种。未来发展前景肯定不错!
糯玉米(Waxy corn),又称粘玉米或蜡质型玉米,其栽培技术简单、周 期短,具有较高的经济价值、营养价值和加工价值,深受玉米产 业者的欢迎。糯玉米起源于中国。玉米被引入中国后,在西南地区种植的硬质玉米发生突变,经人工选择而逐渐出现了糯质类型。从学名 Zea mays L.sinensis Kulesh看,即有“中国种”之意。
糯玉米籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。其化学性状和物理性状受单个隐性基因(wx)控制,这个基因位于第9染色体上。 胚乳中 100%的淀粉是支链淀粉(Amylopectin或 Branched chain starch)。此类玉米除作为菜用玉米被人类鲜食外,用作牲畜饲料可提高饲喂效率。也有工业用途。有糯性,俗称粘性。
中文学名 糯玉米
别名 蜡质玉米 粘玉米
拉丁学名 Zea mays L.sinensis Kulesh
界 植物界
族 玉蜀黍族
起源
我国糯玉米种质***丰富,主要起源于我国的广西和云南地 区,上世纪初由传教士引出国外,从此开始了对糯玉米的研究。 大约在上世纪五十年代美国的衣阿华州立农实验室最早培育出了 糯玉米杂交品种。糯玉米是受隐性突变基因(WXWX)控制的普 通玉米突变类型,基因位于九号染色体,功能是抑制颗粒凝结性 淀粉合成酶的活性,导致直链淀粉全部由淀粉分支酶转换为支链 淀粉积累在胚乳中,所以表现为糯性。1950年,美国糯玉米种植面积仅有0.8万hm2,1992 年已 经发展到50万hm2,糯玉米广泛应用于发展淀粉工业、鲜食和 制作罐头,其中利用糯米淀粉产量占湿磨淀粉产量的十分之一。 如今美国利用糯玉米支链淀粉制作的食品已经有五百多种。我国 的糯玉米研究工作起步较晚,开发利用进展缓慢,因此糯玉米在 中国主要用于鲜食,与发达国家相比种植面积、加工手法方面都 有差距。九十年代后我国经济快速发展,糯玉米研究工作进展迅 速,部分杂交品种在生产上成功推广。主要使用的方法是以糯性籽粒或者划分表现类型为依据的遗传设计,将普通玉米自交产生糯 质同型系,用糯质自然授粉品种选育,用作培育糯玉米杂交种的亲本。
形态特征
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