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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培入门菜谱大全图片视频的问题，于是小编就整理了5个相关介绍烘培入门菜谱大全图片***的解答，让我们一起看看吧。

1. 新手烘焙简单食谱？
2. 最近喜欢窝在家做烘焙美食，在哪里能找到烘焙食谱呀？
3. 做蛋糕的八种配方？
4. 西点烘焙小白入门怎么选择？
5. 吐司有哪些不一样的吃法，要试试吗？

新手烘焙简单食谱？

以下两个烘焙食谱供您参考：

奶油布丁。需要的材料包括纯牛奶、淡奶油、细砂糖和鸡蛋黄。将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里加热并搅拌，待糖全部融化后放凉备用。将蛋黄倒入另一个盆里，用蛋抽打散。将放凉的奶液倒入蛋黄中拌匀，并过筛两次，倒入布丁杯中。在烤盘里装入热水，放入布丁杯，放入已经预热到170度的烤箱中下层，烘烤25分钟左右，表面呈现焦糖色即可。

枣香南瓜发糕。将南瓜去皮去瓤后切片蒸熟，用勺子碾成泥，加入适量白糖搅拌均匀。在南瓜泥中加入面粉和酵母粉，用少量多次的方式加入牛奶，搅拌成面糊。在模具中铺一层油纸，底部可以放几颗枣子做点缀，倒入面糊，表面平整后盖上保鲜膜，放在温暖处醒发至8-9分满，锅内烧开水，放入发好的面糊，大火蒸30分钟，关火后焖5分钟即可。

如果上述食谱过于复杂或材料不易获取，还有更简单的烘焙食谱供您选择。

例如戚风蛋糕、蔓越莓饼干、纸杯蛋糕等，这些食谱不仅简单易学，而且用到的材料也相对常见。

戚风蛋糕需要的材料包括低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和玉米油；

蔓越莓饼干只需要将蔓越莓碎和低筋面粉混合均匀，加入融化的黄油和白糖搅拌均匀后放入冰箱冷藏凝固即可；

纸杯蛋糕则是将低筋面粉、鸡蛋、牛奶和白糖混合在一起搅拌均匀后倒入纸杯模具中，放入预热好的烤箱烤制即可。

最近喜欢窝在家做烘焙美食，在哪里能找到烘焙食谱呀？

现在想学习美食的食谱太方便了，如应用市场可以下载各类的美食app，比如:美食杰，下厨房里面都有很多莱谱和制作的方法教你。其次，在好看******也有很多大厨做的***可以学习。你可以试试。

下厨房，里面的配方真的特别多。但方子多，质量也难免参差不齐。

还有一个我很喜欢的，焙忘录，这个***现在好想没人运营了，但里面原本有的配方也非常多了，而且质量都很高，目前跟做还没有失败过，这也是我喜欢它的重要原因，你可以下载看看哇～～

做蛋糕的八种配方？

1. **经典香草蛋糕**：

- 200克通用面粉

- 200克细砂糖

- 120毫升牛奶

- 120毫升融化无盐黄油

- 4个鸡蛋

- 2茶匙发酵粉

- 1茶匙香草精

- 适量糖霜或奶油霜用于装饰

2. **巧克力软糖蛋糕**：

西点烘焙小白入门怎么选择？

作为一个西点烘焙小白，想要入门学习西点烘焙，可以从以下几个方面来选择：

1. 选择适合初学者的教材：可以选择一些适合初学者的西点烘焙教材，这些教材通常会介绍一些基础的工具和材料，以及简单的烘焙技术和方法。

2. 选择易于操作的食谱：要选择一些操作简单、材料易于购买的食谱，这些食谱通常可以在家中的厨房内进行制作，同时还能帮助初学者掌握基本的西点烘焙技巧，如揉面、发酵、擀饼皮等。

3. 购买必要的烘焙工具和材料：在开始学习之前，需要购买一些必要的烘焙工具和材料，如烤箱、计量杯、搅拌碗、刮刀、各种工具和烘焙配料等。

4. 参加相关烘焙课程或培训：可以参加一些相关的烘焙课程或培训，通过专业的指导来提升技能和知识水平，同时也可以结交一些志同道合的朋友，共同学习和交流。

吐司有哪些不一样的吃法，要试试吗？

看到大家分享了好多高大上的吐司吃法，我来抖个机灵，分享一个随便做做都不会失败的吃法——吐司变成【派】。

对，就是麦当劳的那种派。使用的食材也很佛性：几片吐司、1个鸡蛋、任何能做馅料的食材（[_a***_]、紫薯、香芋、苹果、香蕉、蔓越莓果干、芝士……）。

非油炸、没有烤箱也能做，口感出乎意料的“外酥里嫩”。前几天用新鲜苹果做了【苹果派】，就拿它来当例子，详细说说做法吧↓↓↓

食材：白吐司6片、苹果1个（大约200~250克）、黄油5克、白砂糖10克、鸡蛋1个、淀粉少量

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