
面包烘培机器商用推荐,面包烘培机器商用推荐品牌

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包烘培机器商用推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面包烘培机器商用推荐的解答,让我们一起看看吧。
商用的烤箱有什么推荐的,想开个面包店的?
想开个面包店首先看你自己的预算是多少了,如果资金充裕的情况下我建议买好点的能有蒸汽的那种,后期能够做些欧式面包类,如果不打算这欧式类的就买个普通的就行,我现在用的是4800的电烤箱,不带蒸汽的,中华人吃欧式还不是很多所以这一块我是直接不做!
我就是开蛋糕店的。
刚开店,前期没信心,怕生意不好,图便宜就买个个二手的发酵箱,不记得什么牌子。生意可以,后来换了新南方。现在来了竞争对手,升级装备,直接买三麦的发酵箱。
所以说,设备这东西,没有什么最好,只有合不合适自己。根据自己的预算,来买吧.有钱的的就不用考虑,直接买最好的。
选择商用面包烤箱,根据我的经验提供以下选择方法
1、根据店铺的人流量以及烘烤的速度,选择适合大小的烤箱,行业上按放置标准大小60×40厘米的烤箱数量和烤箱的层数分类不同的规格。有小中大三个类型供你选择。
2、烤箱是属于高功率的烘烤设备,根据店铺用电情况来选择不同的烤箱加热方式。商用电烤箱的加热方式分为燃气烤箱和电烤箱。
3、电烤箱的电压类型分为380伏和220伏。6千瓦左右的220伏,12千瓦以上的需要用了380伏。
4、商用电烤箱的发热材料分为喷涂发热管,不锈钢发热管,发热时加热。一般低端的烤箱,都会用喷涂发热管,中高端的烤箱会用到不锈钢发热管和发热丝
5、商用电烤箱的控制方式分为传统的机械式和电脑版的智能控制系统,电脑版的智能控制系统相对要高级一点,功能要强大一点。
6、对于烘培烤箱品牌的选择,中高端的有三个品牌,在市场上有比较高的市场占有率,一个是三麦,也是龙头老大,另一个是新麦,做的也比较好,还有一个就是圣托共好,在最近的三年增长比较快,主打智能烤箱,让烘焙更傻瓜。
按照以上几点选择商用烤箱,应该不会出错,根据自己的需求选择。
根据你的预算来定吧,我们一般分三个档次
第一档进口烤箱 大多法国和日本进口,比如法国BONGARD 德国的KOLB 这种比较贵,曾经有单位用过法国烤箱,四层16盘大概20W左右,性价比一般,适合高大上的门店使用,但是烤东西的效果的确一般烤箱没得比。
第二档台资公司烤箱 以三麦 新麦等这些,每层大约5000左右,加装蒸汽再加2000,是面包店蛋糕店比较合适的价位,性价比也高。
第三档一般廉价烤箱,以新南方恒联这种,以前开店用过,真的不好用,但是便宜啊,三层六盘白5000多,预算不够的凑合能用
商用西式糕点烤箱哪个好?
商用烤箱分为燃气烤箱和电烤箱。燃气烤箱是用液化气或者天然气来加热,220V家电用控制系统的,如果对于环境要求比较高的,当地控制适用燃气的话,则选用电烤箱。
但从烘焙效果出发,行内专业人士都一致推荐使用燃气烤箱,因其升温快、预热快、温度均匀又节约成本,且温控稳定易控火候。
国内比较有名的烤箱品牌,有三麦,新麦、圣托共好、南方、高比等等。
09年哈飞中意面包和09年哈飞中意双排的机器是一样的吗?
根据搜索,09年哈飞中意面包和09年哈飞中意双排的机器并不是完全一样的。
首先,09年哈飞中意面包是一款商用面包车,而09年哈飞中意双排则是一款商用货车。这两款车型的使用场景和载货能力都不同。
进一步地,在车辆的外观和结构上也有所不同。09年哈飞中意面包车车身较短,高度较低,车厢主要用于储存面包和糕点等食品。而09年哈飞中意双排的车身较长,高度较高,车厢主要用于载货。
此外,这两款车的结构和装备也不完全相同。例如,09年哈飞中意面包车可能会配有烤箱等设备,用于烘烤面包等食品。而09年哈飞中意双排则可能会配有货架、货箱等装备,方便装卸货物。
综上所述,虽然这两款车均出自哈飞中意系列,但是在使用场景、外观、结构和装备等方面都有所不同。
到此,以上就是小编对于面包烘培机器商用推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包烘培机器商用推荐的3点解答对大家有用。
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