冷冻芋泥烘培推荐,冷冻芋泥烘培推荐品种

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷冻芋泥烘培推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冷冻芋泥烘培推荐的解答，让我们一起看看吧。买的速冻芋泥怎么煮？冷冻半成品芋泥...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷冻芋泥烘培推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冷冻芋泥烘培推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 买的速冻芋泥怎么煮？
2. 冷冻半成品芋泥用法？
3. 冷冻后的芋泥怎么处理比较丝滑？

买的速冻芋泥怎么煮？

工具/原料

芋泥250克 西米250克 椰奶100克 椰子粉适量（没有亦可） 白糖60克 果冻粉10克（亦可用吉利丁代替） 清水适量

步骤/方法

1/8

将芋解冻后蒸熟压散备用。

2.在锅内倒入适量清水（约800毫升），水沸腾后放入西米小火煮约10分钟至中间只剩1个小白点，将芋泥放入锅内，再放入白糖搅拌均匀，此时西米会煮得较为浓稠。

3.将果冻粉倒入一干净碗中，倒入少许清水溶化，然后将溶化的果冻粉倒入西米锅内搅拌后继续煮2、3分钟即可。

4.将煮好的西米倒入模具内放凉后移至冰箱冷藏约半小时。

5.将冻好的西米倒扣在盘子内，用勺浇一勺椰奶后撒上少许椰子粉即可食用。

1.准备速冻芋泥一袋。

2.把速冻芋泥放入碗中，放在加水的屉上蒸。

3.水开后蒸20分钟左右，拿出芋泥，稍放凉。

4.加入适量温水。

5.把芋泥中残留的疙瘩捻开，搅拌均匀。

6.放入微波炉中，置温火，烤5分钟。

7.取出后，加入蜂蜜。

8.撒上葡萄干和枸杞子就可以享用了。

冷冻半成品芋泥用法？

具体如下：

解冻后再加热。将速冻的芋泥拿出来解冻后，放入蒸锅中加热，或者将蒸好的南瓜和蛋黄一起入食品料理机中，加入少量水打成泥。

加热至完全熟透。将冷藏的芋泥放到微波炉中加热，或者重新放入蒸锅中加热，注意必须热透才能吃。

此外，还可以用平底锅加热，但无论哪种方式，都需要注意加热至完全熟透，千万不能没有完全加热就直接吃。

冷冻后的芋泥怎么处理比较丝滑？

加入机器绞打一下，让其更细腻。

芋泥不可以冷冻。

芋泥是芋头制作的，芋头本身是不可以存放在冰箱中的，一般家用冰箱冷冻室内的温度范围控制在-4——-24℃之间，而芋头是一种淀粉含量非常丰富的块茎类食物，不适合在低温下贮存，否则会出现变褐、变黑、变软等冻伤情况。

冷冻后的芋泥如果变得有些颗粒状了，可以在加热前加入适量的牛奶或奶油，然后搅拌均匀直到变得光滑细腻。如果还是不够丝滑，可以加入一些蛋黄，然后再加热搅拌，这样可以增加芋泥的稠度和滑润度。

另外，在制作芋泥的时候，选择同一品种的芋头，并将其煮烂搅拌成泥，也能让芋泥更加细腻。

将冷冻后的芋泥拿出来解冻，然后加入适量的牛奶或奶油，使用搅拌器或压蒜器均匀搅拌，直至变得顺滑细腻即可。
可以根据口感加适量糖粉或蜂蜜调味。
这样处理后的芋泥口感更加柔滑细腻，风味更加浓郁。

用搅拌机再次打匀因为冷冻的芋泥会变得比较干燥，有些颗粒不容易完全融化，导致口感不够滑润。
用搅拌机再次进行打匀可以使芋泥充分混合，融合成更加细腻的口感。
如果还有些许颗粒，可以调整水分再次进行打匀。
此外，也可以在芋泥中加入一些奶油或者植物性黄油，增加水分含量，进一步提升丝滑感。
另外，尽量避免使用微波炉或者高温加热的方式来解冻芋泥，因为这样容易破坏其中的营养成分，影响整体口感。
最好***用自然解冻的方式，或者将芋泥放置在冰箱中慢慢解冻，再进行打匀。

冷冻几个月没问题,冷冻的话建议用密封袋装芋泥,压平成薄饼状排出空气,使用时无需解冻,直接掰下来一块再解冻使用,如果你的芋泥含水量高,解冻后有出水的问题,炒一下再使用,口感如初。

到此，以上就是小编对于冷冻芋泥烘培推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷冻芋泥烘培推荐的3点解答对大家有用。