烘培小冰箱推荐什么,烘培小冰箱推荐什么品牌

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培小冰箱推荐什么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘培小冰箱推荐什么的解答，让我们一起看看吧。做烘焙需要一个单独的冰箱吗？烘...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培小冰箱推荐什么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘培小冰箱推荐什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 做烘焙需要一个单独的冰箱吗？
2. 烘焙蛋糕需要放冰箱吗？
3. 烘焙设备？
4. 为什么冰箱有13579档位？

做烘焙需要一个单独的冰箱吗？

冰箱不用单用单独的插座。它的功率也就是100瓦左右，不算大功率电器。但要和其它电器共用一个插座【或插排】，那它的接线要牢固，线要够粗【2.5最好】，插座的允许电流要够用【10安或16安】。

烘焙蛋糕需要放冰箱吗？

需要冷藏。

刚做好的蛋糕在存放的时候需要放入冰箱当中进行冷藏，能够让蛋糕储存比较久的时间，通常可以让蛋糕储存1~2天的。蛋糕也是可以放到常温环境下储存的，但在常温下存放的蛋糕仅仅可以存放3-4个小时的，当放置的时间过久会影响蛋糕的味道。

烘焙设备？

下面这些都是烘培必须的设备：

搅拌机（mixers）

--依外观可分为：

横式搅拌机

一次可搅拌四包面粉，多用于大型面包厂

直立式搅拌机（vertical mixers）

直立式搅拌机

此型搅拌机附有桨状、钩状及网状等三种搅拌器，其中桨状搅拌器多用与拌打奶油或白油等面糊类；钩状搅拌器则适用于吐司。面包类等各种面糊的拌打，而网状搅拌器则用于蛋液、鲜奶油或蛋白的打发，为一般烘焙业者最常使用的基本设备

发酵箱（fermentation room）

主要为提供面团基本及最后发酵的使用，且现多为电脑控制，可设定温度、时间与湿度等的新机型

一、家庭烘焙设备

1.电烤箱，这是烤蛋糕或者是制作烘焙糕点所必要的。一般小的烤箱烤不了多少，尽量买大一些的，烤的比较多。2.打蛋盆，做糕点，多数都是需要用容器的，所以打蛋盆是最好的选择。3.打蛋器，若是做一些芝士蛋糕需要打发蛋白的话，用筷子打还是需要打一定的时间，所以打蛋器便有用途了，这也是烘焙的必备设备。4.硅胶刮刀，在搅拌面糊的时候，可以用到刮刀，但是不要过硬了，但是要耐高温的，而且这种刮刀还比较好清洁。5.面粉筛，这也是烘焙的时候必备的，在做蛋糕的时候，筛面粉便可以用到这个工具。

1、烤箱：一台商用烤箱也是必不可少的。可以根据每天要制作的产品数量，来决定要准备几台烤箱。

2、厨房用具：不仅仅是需要备置勺子、叉、刀，还包括刮刀、量杯、饼干模具等等。不同的烘焙食品需要用不同的工具去准备，所以制作的时候要用对工具。

3、冰箱：在很多烘焙食品的制作过程中，面团都需要冷藏处理，所以冰箱也是烘焙店不可或缺的一件设备。浸入式的冷冻柜和冷藏柜，使用起来更方便。

4、陈列柜：产品的陈列为了吸引更多的消费者，所以需要购买一个陈列柜，让消费者能够看到新鲜制作的烘焙食品。陈列柜也有很多种，在购买的时候要考虑美观和店铺的空间。

5、搅拌机：商用搅拌机一般选择20升和30升的，如果店不是特别大20升的就够用。搅拌机的作用就是用来打料，也可以用来和面。

为什么冰箱有13579档位？

冰箱有13579档位是因为它的控制系统***用数字调节，数字范围从1到9，后面加上一个“0”。这个数字调节技术可以让人们更方便地控制温度，减少电能浪费，延长食品的保质期。冰箱的不同档位对应着不同的温度，从而满足人们不同的需要，例如某些食物需要低温储藏，而某些则需要正常温度。此外，冰箱的不同档位还可以根据环境和季节变化进行调整，以适应不同的气温和湿度。因此，冰箱的多档位设计是为了让人们更加方便、灵活地使用它，并且能够更好地满足我们的需求。

到此，以上就是小编对于烘培小冰箱推荐什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘培小冰箱推荐什么的4点解答对大家有用。