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1. 咖啡师必备的工具都是什么，比较大牌而且特别好用的牌子呢有什么？
2. 做咖啡需要的所有工具？
3. 咖啡怎么做需要什么工具？
4. 《绝命毒师》里面gale在super lab制造的咖啡萃取器是什么工作原理？
5. 一般在家做咖啡需要什么样的工具，完整的！是新手？

咖啡师必备的工具都是什么，比较大牌而且特别好用的牌子呢有什么？

咖啡师需要的除意式半自动咖啡机外，摩卡壶，比利时壶，冰滴壶，手冲壶，虹吸壶，爱乐压，法压壶，越南壶和磨豆机外，还需要拉花针，拉花缸，温度计，盎司杯，吧勺，雪克壶，高温喷枪，毫克称，计时器，洒粉盒，奶油枪，目前只需要这些，一般推荐品牌tiamo，hario，yami。

做咖啡需要的所有工具？

磨豆机：制作咖啡第一步就是要磨咖啡，所以磨豆机是磨咖啡必须的一个器具，磨豆机一般有家用手摇磨豆机和电动咖啡研磨机，手动的一般设计款式都比较复古，有着西方古典主义色彩，虽然使用起来比较有意境，磨出的咖啡更加纯正，就算单单一个磨豆机摆放在茶水间也是一种艺术品，但是它的操作程序比较繁琐；而电动的多省时省力，也比较节省时间，一般有全自动和半自动两种。

咖啡壶：一般用作冲泡咖啡时使用的器具，有单独的冲泡咖啡壶，也有冲泡和过滤合为一体的咖啡壶，我们常用的有玻璃材质的、不锈钢材质的。主要有法压壶、分享壶、手冲壶、滴漏壶、比利时壶、虹吸壶和摩卡壶这几个种类，可以根据自己需要来选取其中一种购买。

咖啡怎么做需要什么工具？

要制作一杯咖啡，常用的工具有：

1. 咖啡豆研磨机：将咖啡豆研磨成适合泡制咖啡的粉末。

2. 咖啡滤纸：用来过滤咖啡渣，通常用于手冲咖啡。

3. 咖啡壶：用来泡制滴滤咖啡的工具，通常有玻璃和不锈钢材质。

4. 咖啡机：自动泡制咖啡的机器，有多种类型和型号可供选择。

5. 水壶：用来加热水的工具，可以用来泡制手冲咖啡和预热咖啡杯。

6. 咖啡杯和匙子：用来饮用咖啡和舀咖啡粉末的工具。

具体使用哪些工具取决于制作咖啡的方法和个人喜好。

咖啡做法：

先把咖啡豆放入专用的研磨机中研磨成粉，再在咖啡滤杯上垫一层锥形滤纸或滤网，并用沸水浸透。等到咖啡滤杯中的温度降至90℃时，把咖啡粉倒入滤纸里，轻轻摇晃平整，随后缓缓注入93~95℃的开水均匀冲泡。

做咖啡需要的工具都包括：

1、双头咖啡机；

2、单双头咖啡滤头；

3、反冲洗垫片；

4、粉渣盒；

5、压粉器；

6、拉花钢杯；

7、咖啡机净水器；

《绝命毒师》里面gale在super lab制造的咖啡萃取器是什么工作原理？

这只是电视剧里唬人的装置。

当然，Gale说控制咖啡的浓度和萃取时间很重要，这点是没有错误的。咖啡中的物质在水中的溶解度不同，因此，这些物质用水／水蒸气在一定温度下萃取，溶解于水中的先后顺序也不同，自然得到不同风味的咖啡。像这样即使将咖啡保温，过了20分钟咖啡中芳香的物质挥发殆尽，也只剩酸苦味的黑汤，又如何会好喝。

一般在家做咖啡需要什么样的工具，完整的！是新手？

其实自己在家煮咖啡不是很难。

首先要准备的东西：咖啡机或者咖啡壶，咖啡粉或者咖啡豆，然后就是水啦。

不同的咖啡制作过程是不同的，对咖啡机和咖啡壶的要求也不同。所以你准备自己在家煮咖啡，首先必须确定自己喜欢什么样的咖啡：是美式咖啡还是意式咖啡。美式咖啡的特点：量多，比较淡。意式咖啡的分量少，但是浓，一般的花式咖啡都是用意式咖啡打***作的。 虹吸壶，摩卡壶，滴滤壶豆适合在家里煮少量的咖啡，价格也不会太贵。像DELONGHI（德龙）的EDP6ST滤煮式,ICM1OO/ICM80滴滤式咖啡机的价格都没有超过一千。 咖啡豆和咖啡粉必须密封储藏。到超市购买咖啡机，咖啡豆之类的或许比较方便，但我个人认为到专业的咖啡机经营商那里购买有更多的优势。他们在产品之外能够提供更好的服务：工作人员在你购机时会为你解说咖啡机的使用，更会为你调选适合你口味的咖啡豆。咖啡辅料，杯具之类的都能够一次搞定，避免到处寻找的麻烦。回家你就可以立即动手制作咖啡了。 现煮的咖啡味道和我们常喝的速溶咖啡还是有很大的区别的。速溶咖啡通常独有专业人士配制过，还有咖啡伴侣之类；现煮的咖啡则味道比较苦，因豆的不同还会带有一定的酸味，所以一般人喝时常需要糖，奶精以及奶球等调和。不过总的成本计算下来还是挺实惠的。

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