榴莲烘培推荐语句有哪些,榴莲烘培推荐语句有哪些呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榴莲烘培推荐语句有哪些的问题，于是小编就整理了5个相关介绍榴莲烘培推荐语句有哪些的解答，让我们一起看看吧。杰儿榴莲蛋糕制作？榴一...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榴莲烘培推荐语句有哪些的问题，于是小编就整理了5个相关介绍榴莲烘培推荐语句有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 杰儿榴莲蛋糕制作？
2. 榴一口牌榴莲千层怎么样？
3. 榴莲塔做法？
4. 榴莲酥要怎么炸好吃的做法？
5. 榴莲烘焙怎么做？

杰儿榴莲蛋糕制作？

材料

250g 奶油 ， 7 蛋黄 ， 3 蛋白 ， 1tsp ovalette蛋糕乳化剂 ， 200g 幼糖，

300g 面粉 ， 1/2tsp 苏打粉 ， 200g 榴莲肉

做法

1. 榴莲肉搅烂机，苏打粉和面粉过筛

2. 奶油 ＋ 幼糖（我用160g）＝ 打蛋器打一打

榴一口牌榴莲千层怎么样？

非常赞

榴一口 榴莲千层蛋糕的热量和减肥功效 热量:248大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克)。

榴一口严选自然成熟的泰国金枕头榴莲，A级果肉，美味更加分。这款榴芒一刻榴莲千层蛋糕中榴莲含量≥40%，三层厚铺，美味超级有料，保留榴莲细密纤维的咀嚼感，0添加多余成分，感受榴莲的香甜本味萦绕舌尖，带来大口吃肉的愉悦体验。

纯手工制作0.1mm厚度的饼皮，Q弹柔润，奶香浓郁，其饼皮是由30年烘焙经验的师傅纯手工制作，经过400℃高温烘焙，15秒内烙起，薄厚均匀到透光，口感才能达到柔润。短期制作美味，以保证榴莲千层的新鲜程度，到手就是新鲜出炉既视感。

榴莲塔做法？

1/8

先做卡仕达酱：牛奶加20g糖加热融化。

2/8

2个蛋黄加剩下的20克糖充分混合，打发至体积是原来的2倍。

3/8

倒入低筋粉迅速混合，但不要过度搅拌

4/8

牛奶煮至快要沸腾的时候熄火，倒入少量牛奶到蛋黄中，混合搅拌至无颗粒后，再慢慢倒入剩下的牛奶，一边搅拌散热一边慢慢倒入。充分混合后，过滤一次，倒入锅里小火加热至浓稠熄火（煮的时候要搅拌一下，避免煮焦），搅拌细滑即可。放到冷藏备用。

5/8

塔底：黄油软化加入糖粉，搅拌至整体泛白，体积稍大后，加入蛋黄搅拌均匀。加入盐，面粉，搅拌均匀无干粉，放到冷藏至少1个小时。

榴莲酥要怎么炸好吃的做法？

榴莲酥材料水油皮：高筋面粉125g、低筋面粉125g、黄油25g、水110g、细糖25g油酥：低筋面粉200g、黄油100g馅料：榴莲肉100g、细糖 10g做法1.将所有粉类过筛后加入搅拌缸内，混合均匀，约3min；

2.水和黄油一起加入，慢速混合均匀；

3.快速打至面筋完成阶段，约12-15min；

4.将打好的水油皮保鲜膜覆盖 冷藏松弛30min；

【油酥制作】：

1.将低筋面粉过筛备用；

2.将黄油和低筋面粉一并倒入搅拌缸内慢速混合均匀，约3min；

3.快速打至成面团，时间约5min；

【馅料制作】：

1.将榴莲肉去核；

1、黄油中加入猪油，加入低筋面粉搅拌均匀，放入长盘中，冷冻20分钟，将低筋面粉与高筋面粉混合，加入吉士粉、鸡蛋、白糖、猪油。

2、鸡蛋与白糖抓散，加入凉水，揉搓上劲，冷冻15分钟，揉搓面团，冷冻5分钟，将面团擀成油酥的2倍大，包住油酥，敲打面皮，戳破气泡，折叠面皮。

3、冷冻5分钟重复操作，酥皮切小块，榴莲去核抓成泥，速冻10分钟，裁成正方形，速冻10分钟，压制成型，包入榴莲馅，刷掉粉，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，烤制25分钟即可。

榴莲烘焙怎么做？

榴莲热量有点高，但口感真真的是好吃，做烘焙建议做榴莲芝士蛋糕，千层，榴莲蛋挞，烤榴莲等等···这里分享一个做榴莲千层蛋糕的方法：

材料：

饼皮：鸡蛋4个，低筋面粉70克，玉米淀粉40克，糖粉/细砂糖30克，牛奶330克，黄油20克

夹馅：淡奶油200克，糖粉/细砂糖15克，榴莲肉300克

步骤：

1:把所有材料提前准备好，面粉过筛

2:鸡蛋打入盆中加入细砂糖搅拌成糖融化，不要大力抽打避免起很多气泡

3:低粉与玉米淀粉与牛奶混合后倒入2中

4:将2与3混合均匀

5:混合均匀后加入融化的黄液

到此，以上就是小编对于榴莲烘培推荐语句有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于榴莲烘培推荐语句有哪些的5点解答对大家有用。