
蛋糕烘培工具店铺推荐图片,蛋糕烘培工具店铺推荐图片大全

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蛋糕店需要的设备?
需要如下设备:
1.蛋糕搅拌机,价格一般两千多一点。 和面机(一般小店选择和8公斤面粉那种)好象也是两千多一点。 2.烤箱,先可以买一层两盘那种,一千多,以后再添烤箱。如果资金足,可以安装动力电,买两层四盘,或者三层六盘那种烤炉。 3.面包醒发柜,12盘那种,一千左右。
4.鲜奶搅拌机大约一千到一千五左右。
5.裱花间需要的物品:打奶机,绘画喷枪,转台,保鲜柜,空调各一台。
6.然后是烘焙间的:烤箱,打蛋机,醒发室,电子称,台车,各一台烤盘做面包不是很多的话20个就够用的了。
7.不锈钢操作台一个。这是比较的大物件。
8.还有一些小的:量杯,走锤,擀面杖,抽子(打蛋用的),刮板,各种原材料等。
扩展资料
蛋糕店选址
蛋糕店一般用多少千瓦的发电机?
据说所知电烤箱单层的在6千瓦左右。打蛋机1千瓦,鲜奶机300瓦,和面机2.2千瓦左右,冰箱500瓦左右一个。如果你店里有大型的炸炉,那玩意功耗极大,我店里的是18千瓦的。还有微波炉,照明等等,如果你想全部设备开启,即使没有炸炉,也要上30千瓦的发电机
小型蛋糕店需要什么设备?大概多少钱?
蛋糕店的投资可大可小,关键是看你自己的经济情况了。
一般地说,投资不大的话,几千块钱就能搞定。设备4500元左右,象这样的设备能够充分利用的话,一个月的收入在6000-9000元。应该说,产品的利润还可以,生日蛋糕的利润在300%左右。
1、以开一个10平米左右的蛋糕店为例
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:
1.房租5000元
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
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