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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草莓甜品烘培图片大全集的问题，于是小编就整理了3个相关介绍草莓甜品烘培图片大全集的解答，让我们一起看看吧。

1. 还有其他妙用吗？草莓除了好吃，还有其他妙用？
2. 烤箱的开启步骤？
3. 烘焙新手做草莓慕斯的方法是什么？

还有其他妙用吗？草莓除了好吃，还有其他妙用？

小份装的，基本上就是涂抹面包或是馒头什么的直接食用最好，要是大份量桶装的，很多都是耐烘培的，可以用于甜点蛋糕类的表面（烘烤前或是烘烤后的）装饰，或是包饼类的夹馅，包馅，甚至用于冲调 草莓糖水也是可以的。

烤箱的开启步骤？

1、打开烤箱的门之30度左右，接通电源开启烤箱，然后调节烤箱温度到180–200度左右，时间设置15-20分钟左右；

2、机械式的烤箱就自己开始烤了，电脑式的烤箱可能会存在确认键（根据说明书操作），确认开始加热；

3、过一会就散发出一种气味；

4、时间结束后，彻底打开电烤箱的门，让热量能快速散出；

5、用干净的干毛巾擦拭烤箱内部

烘焙新手做草莓慕斯的方法是什么？

料：明胶粉1大匙,水2大匙,草莓200克,精制砂糖4大匙,柠檬汁1小匙,鲜奶油1杯,蛋清2只份,草莓10-12颗,薄荷叶少量。

制作方法

将明胶粉撒入适量的水中，搅拌至溶化。

1、草莓去叶打碎，加入柠檬汁和1大匙精制砂糖搅碎匀。

2、将明胶放入60度-70度的热水中，溶化后加入1中。

3、在碗中放入鲜奶油，底部贴近冰水，打发至八分程度。

4、在别的碗中将蛋清打发至六分程度，分3次加入3大匙精制砂糖，做成蛋清酥皮。

5、将2的碗底贴近冰水搅拌黏稠后，加入3的鲜奶油迅速搅匀。

6、加入半份蛋清酥皮搅拌，搅匀后再加入剩下的蛋清酥皮搅拌。

7、将6倒入用水润湿过的平底模具中，放入冰箱冷藏约3小时。

一、草莓蛋糕慕斯底

1、用80g消化饼干放入保鲜袋，用擀面杖碾碎

2、40g黄油隔热水融化

3、将消化饼干碎和40g黄油混合至半干状态

4、将做好的慕斯底(1+2)倒入六寸蛋糕的模具中压，压平实放冰箱中冷冻半小时

二、草莓慕斯糊层

1、将吉利丁片掰成小段，用冷水浸泡起来，把它泡软；

2、把泡软的吉利丁片捞出，放入空碗中，把碗放入蒸锅内隔水蒸化。将草莓切小丁，放入料理杯中，加一半的糖粉和牛奶，把草莓打成果泥；

3、另一边准备淡奶油，倒入大碗中，放入剩下来的一半糖粉，搅拌均匀，把淡奶油打发至出现纹路，也就是6至7分发的样子；

4、把打好的草莓泥倒入大碗中，取出蒸化的吉利丁水，倒入果泥中，搅拌均匀；

【草莓慕斯蛋糕】6寸

食材：奶油奶酪 150克，草莓 250克，吉利丁片 4片，淡奶油 200克，细砂糖 20克，奥利奥碎 80克，黄油 40克。

制作方法：

1.奥利奥碎放入保鲜袋里，用擀面杖压碎，黄油隔水融化。

2.将融化的黄油放入奥利奥碎里拌匀。

3.放入模具，压紧实。放入冰箱冷藏备用。

4.淡奶油加细砂糖搅打至渐显纹路。放冰箱冷藏备用。

5.草莓放盐水里浸泡片刻，清洗干净，切成小块。

6.吉利丁片放冷水里泡软，捞出。

7.隔水融化。

样子长得萌动可爱，口感酸甜绵滑，入口即化的草莓慕斯蛋糕是女性朋友无法抗拒的美味。下面教大家一个简单自制草莓慕斯蛋糕的方法。

材料：低筋面粉50克，鸡蛋2个，白糖100克，牛奶40克，黄油25克，酸奶250克，淡奶油230克，草莓适量，吉利丁片20克。

做法：1,将鸡蛋分离蛋清和蛋黄，分别装在两个无油无水的盆中。

2,在蛋黄中加15克白糖搅拌均匀，再加入牛奶25克，黄油拌均匀。

3,筛入低筋面粉，上下翻拌均匀。

4,在蛋清中加入白糖35克，加入几滴白醋，用电动打蛋器打发，打发至提起打蛋器出现尖角状。

5,将打发好的蛋白霜分三次舀入蛋黄糊中，从下往上翻拌均匀。

6,倒入事先埑油纸的模具中，用力震掉大气泡。

7,烤箱预热后，送入烤箱，上下火150度，烘烤30分钟左右。（要看做蛋糕厚薄）

8，烤好后，取出来冷却后脱模，用刀分割成均匀的两片。草莓洗干净，对半切开。

到此，以上就是小编对于草莓甜品烘培图片大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于草莓甜品烘培图片大全集的3点解答对大家有用。