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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培蛋糕成品图片大全高清的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘培蛋糕成品图片大全***的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么蛋糕好吃又不腻呢？
2. 生日蛋糕怎么做?生日蛋糕的做法？
3. 有什么蛋糕比较好吃而且比较著名的？
4. 蛋糕店西点烘焙怎么学？

什么蛋糕好吃又不腻呢？

全蛋-----3个、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc

<作法>1.将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.

2.将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀.

3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时，会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙，当搅拌过度时又会使蛋糕硬化，没有气泡.

4.将3料倒入蛋糕模型约八分满，入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟.

注意事项

制作蛋糕的秘诀：

想制作入口松软的海绵蛋糕，端视蛋糕搅拌起泡的方法，如果含有很多气泡，在气泡尚未消失前须快速制作，因此，材料以切的方式混合。容器或打蛋器的清洁工作亦非常重要，器具含有油脂时，蛋即无法打出气泡来。

生日蛋糕怎么做?生日蛋糕的做法？

玉米油和牛奶搅拌至乳化。

筛入低筋面粉用手动打蛋器画“Z”字形搅拌均匀。

加入蛋黄同样画“Z”字形搅拌均匀。（不好意思，是三个蛋黄，这个步骤忘了拍图用之前的代替一下）

蛋白加几滴白醋，分三次加入细砂糖打发至尖角状态。

取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中翻拌均匀。

有什么蛋糕比较好吃而且比较著名的？

很高兴可以回答你的问题，推荐一些蛋糕店品牌去寻找你喜欢的味道吧

好利来：可以试试拿破仑

巴黎贝甜：他家特色是法式面包和派，曾经买过蒜香法棒，觉得好吃。

克里斯汀：门店超级多

米旗：西北大佬，很多熟人觉得很不错

85°C：说到好吃的蛋糕，又怎么可以少了台湾的85度C。

元祖：很多人喜欢元祖，但是感觉品种有点少，多是慕斯蛋糕等西点。

[攻略]蛋糕打卡
之前给大家推荐的都是小吃，今天我们换个口味，吃点清淡一点的，给大家推荐三家蛋糕店。

店铺1:好利来

地址:建设路口

菜品:网红半熟芝士

推荐理由:环境干净，口味清淡，不是特别甜，但是

口感特别好

服务:服务周到

实体店试吃过一次半熟芝士， 口感很是喜欢，这次一: 下子买了很多，生巧克力口感细腻，略苦的味道很适合我，半熟芝士还是一贯的口感，我觉得还是原味的更好一点，最满意的竟然是海盐玫瑰小酥，浓郁的玫瑰香味配_上淡淡的咸味，吃了一个还想再吃一个

好利来，据说是中国烘焙行业第一家大型的西饼专营店。琳琅满目、样式新颖的各种蛋糕，在它家好像都应有尽有。

蛋糕店西点烘焙怎么学？

1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。

2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是个人认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的[_a***_]。时间就是金钱，有打杂的时间去学校学习，出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。

3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术，这类学校多以蛋糕技术教学为主，为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化，教授最新的蛋糕技术，因为是要开店的，传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要从事这个行业或开店创业的人士。

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