烘培工具推荐奶锅吗图片,烘培工具推荐奶锅吗图片大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培工具推荐奶锅吗图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘培工具推荐奶锅吗图片的解答，让我们一起看看吧。看到很多视频上有网红抖...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培工具推荐奶锅吗图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘培工具推荐奶锅吗图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 看到很多视频上有网红抖臀蛋糕，自己在家能做吗？怎么做？
2. 肯德基的蛋挞，自己能在家做出一模一样的吗？

看到很多视频上有网红抖臀蛋糕，自己在家能做吗？怎么做？

这两年很多的抖臀蛋糕，其实就是古早蛋糕。

国内这类连锁的品牌蛋糕店也有很多，业内人士比较熟悉的“吉姆大师傅” “南洋***傅” “啊嫲”都是目前火热的成熟品牌。

本人之前也在这个行业待过一段时间，下面来和大家分享一下这款网红产品。

抖臀蛋糕与我们吃的普通蛋糕最大的特点就是可以抖动，这主要是应该它的组织细腻润滑，刚出炉的时候特别蓬松，给人的感觉QQ弹弹。

这款蛋糕的组成呢，也和普通的蛋糕材料大同小异。

低筋面粉 鸡蛋 玉米油 淀粉 牛奶 白砂糖

塔塔粉(柠檬汁)

制作过程分为两个步骤:

1.面糊的制作

将鸡蛋蛋清蛋黄分离开来，蛋清备用，秤好的蛋黄和牛奶玉米油搅拌均匀。最后加入过筛的低筋面粉，Z字搅拌均匀。

抖臀蛋糕其实是古早蛋糕，它以非常绵软的口感，给我们的味蕾以惊艳感，下面我们来看它的做法吧

抖臀蛋糕所需食材

6个常温鸡蛋

100克牛奶

100克无盐黄油

100克低筋粉

70克白砂糖

具体操作

1.6个常温鸡蛋，清蛋黄分离；100克低筋面粉过筛。

2.将100克黄油和100克牛奶放入奶锅中混合后加热融化，继续加热到50度后倒入低筋面粉中搅拌均匀，再加入6个蛋黄搅拌均匀。

很高兴能回答这个问题！
抖音上的抖臀蛋糕怎样做的：原材料是鸡蛋，低精面粉，白糖，油。1:首先蛋黄分离，搅拌蛋白直至发泡2:将面粉和蛋黄一起搅拌三分钟3:将蛋白和蛋黄一起搅拌三分钟，在电饭锅底刷一层油，倒入蛋糕，蒸四十分钟即可

肯德基的蛋挞，自己能在家做出一模一样的吗？

肯德基蛋挞的美味，几乎没有人能够抗拒，而且蛋挞营养丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素，营养价值极高。其实在家里其实也能自己动手做出一样的味道，下面我们一起来看看在家怎么轻松做吧。

◎◎准备材料

· 蛋挞皮原料：黄油20g、凉水 75g、低筋面粉 150g

· 蛋挞水原料：鸡蛋、动物性淡奶油、牛奶、细砂糖、吉士粉

◎◎制作方法

1、制作蛋挞皮。

（1）. 盆中倒入150g低筋面、黄油和75***，揉成面团状，盖上保鲜膜，冰箱冷藏一小时。

（2）. 取出将面擀成长条，抹上黄油卷起。包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。

（3）. 取出后将面团切成一厘米的面团，放入模具内，用力按压，中间稍薄，外缘比模具高。这样蛋挞皮就做好了。

制作蛋挞的过程里面蛋挞皮制作是最复杂的，且需要模具进行***，如果家中没有模具，可以直接购买

可以😊在家做出和肯德基一样的蛋挞。方法如下：

1、准备蛋挞皮。新手可以买成品蛋挞皮，某宝店，某东等很多渠道可以买到。也可以用面粉黄油制作千层酥皮，放入挞模内制成蛋挞皮。

2、制作蛋挞水。食材：蛋黄两颗，鲜牛奶85克，鲜奶油100克，白糖两大勺，炼乳1大勺。

除蛋黄外的所有食材放入小奶锅中搅拌均匀，放在火炉上小火边煮边搅拌，至白糖融化，起小泡。放凉后加入蛋黄搅拌均匀。

3、蛋挞水倒入挞皮内七分满，烤箱220预热，上下火烤20分钟，在移至上火烤2分钟上色。

香甜美味的蛋挞就新鲜出炉了，好吃看得见，和肯德基卖的一模一样哦！

到此，以上就是小编对于烘培工具推荐奶锅吗图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘培工具推荐奶锅吗图片的2点解答对大家有用。