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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培工具架子图片大全视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘培工具架子图片大全***的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙工具怎么收纳？
2. 开蛋糕房需要那些器材？
3. 新的电烤盘怎么用？

烘焙工具怎么收纳？



一、烘焙工具种类

烘焙工具一般情况下，可以分为以下4小类：

1. 电器类：烘焙所需要的的电器一般有烤箱、手持料理棒、食物称、自动打蛋器、料理机、面包机等等。

2. 器皿类：器皿包括各种锅、不同形状和大小的烤盘、打蛋盆等等。

3. 小工具类：烘焙的小工具有很多，也是收纳的重难点，如果不注意收纳，不但难找，还会导致厨房的凌乱。小工具主要有模具、橡胶刮刀、刷子、蛋糕刀、蛋清分离器、裱花袋等等。

4. 材料类：材料基本上都是消耗品，用一点少一点，包括食品类材料：面粉、奶油、黄油、糖粉等；另一种是包装盒烘焙材料：纸杯、透明布丁杯、食品包装袋、油纸、锡纸等。



有时候工具太多，常常不记得哪个工具坏了需要替换。所以在整理收纳之前，先把自己所有的烘焙器具放在一起，再根据用途或者材质进行分类，标准是根据个人使用习惯进行。

然后保留需要用的工具，舍弃老旧损坏的。

烘焙电器：烤箱、电动打蛋器、面包机等

烘焙量具：电子秤、量勺、量杯等。

烘焙模具：饼干糕点模具；各种塑料、金属、硅胶、纸质模具。

烘焙盛具：烤盘、烤网、不锈钢盆、玻璃碗等

烘焙小工具：各种刀具、搅拌刮刀、裱花工具、工作台、面粉筛、各种刷子、案板、擀面杖等。

烘焙消耗品：保鲜膜、锡纸、油纸、各种糕点包装纸等。

***的收纳方法是，同类工具收纳在一起。

烤盘的收纳方法：

开蛋糕房需要那些器材？

开蛋糕房需要准备以下器材：
烤箱：用于烘焙蛋糕、面包等糕点。
搅拌机：用于搅拌、混合或打发食材，是制作蛋糕、饼干等糕点必备的设备。
烤盘：用于烤制糕点，一般选用不粘烤盘，方便脱模。
蛋糕模具：用于制作各种形状和大小的蛋糕，有金属模具和硅胶模具等。
冷却架：用于放置刚出炉的糕点，帮助其快速冷却。
刀具和切板：用于切割糕点和食材。
量杯和量勺：烘焙需要精确的配料比例，量杯和量勺是必不可少的测量工具。
打蛋器：用于搅拌蛋液、奶油等食材，有电动和手动两种类型。
筛子：用于过滤面粉、糖等食材，避免出现颗粒。
烤网：用于烤制肉类、鱼类和蔬菜等食材，可以让食材均匀受热，同时也可以防止油脂在食材上积聚。
此外，还需要工作台、储物柜、冰箱等常用设备，用于放置食材、工具等物品，保持厨房的整洁和卫生。

新的电烤盘怎么用？

1、首次使用的不粘烤盘，启用前用清水冲洗干净并擦干，然后放进烤炉，用200度空烤10分钟，取出后冷却至常温，用软布擦干即可使用。每次使用不沾模具时均涂抹食用油，可以最***挥其不沾性，延长涂层使用时间。

2、不沾涂层在长时间高温下工作，毛孔会扩大,突然冷却后会立刻紧缩，会使残留物藏在里面不出来，侵蚀不沾涂层，最终导致涂层推动不沾性。建议烘烤温度低于240度，更能延长使用寿命。避免不均匀地受热，烘焙温度不能超过290度不能空烧。

3、勿将烤完或待烤的食品长时间放在不沾模具里，因其积累在食物中的温气，糖份和油所形成的腐蚀物会腐蚀和氧化涂层底部的金属材料。

烤盘有黑色的是涂有不沾涂料，一般性的刮，划是没有什么关系的，还有它有耐高温要求，一般不超过380度就不会掉漆，掉的话最好不要用，还有涂层分油性和水性涂料。烘焙器具都经过食品检测的，可以放心使用。

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