烤箱配什么烘培工具好用,烤箱配什么烘培工具好用呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱配什么烘培工具好用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烤箱配什么烘培工具好用的解答，让我们一起看看吧。买了烤箱，还要准备些什...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱配什么烘培工具好用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烤箱配什么烘培工具好用的解答，让我们一起看看吧。

1. 买了烤箱，还要准备些什么工具和材料？
2. 烤箱用的工具名称、用法，比如模具…(我只知道这些了)？

买了烤箱，还要准备些什么工具和材料？

除了烤箱外，你可能还需要一些基本的烘焙工具和材料。

首先，你需要烤盘和烤架，用于放置食物。此外，准备一些搅拌碗、搅拌器和橡皮刮刀，用于混合和搅拌面糊。还需要量杯和量勺，用于准确测量食材。此外，备好烤模和烤纸，用于制作蛋糕和饼干等烘焙食品。

最后，准备一些常用的烘焙材料，如面粉、糖、鸡蛋、黄油、发酵粉等。这些工具和材料将帮助你更好地利用烤箱进行烘焙。

1.隔热手套：

特别提醒，加热过的烤箱千万别一时激动用手去触碰。这么说肯定有人会觉得可笑，我怎么可能犯这种错误，但是有时候真的会，而且也不要太过自信，觉得我技术稳，可以不触碰烤箱去做一些操作。以上这些情况，千万不要尝试！一定要用隔热手套去操作！保命工具！

隔热手套购买烤箱时一般都会附赠。收到后也建议检查下质量再使用。

2.电子秤：

做糕点的时候，电子秤必不可少，菜谱都是精确到克，差之分毫，失之千里。做的起劲的时候发现没有这个东西，那绝对扫兴。

如果购入烤箱不考虑烘焙，只是做烤箱菜，必备会少很多。

最基本的，你有一只耐烤的容器就好，它可以是一只乐扣乐扣格拉斯玻璃碗（耐400度高温，型号容量选择很多，最重要的它是透明的便于观察火候），那你可以做芝士焗饭、焗意面、孜然烤土豆等等烤素菜它可以是一只搪瓷烤盘，如果你是颜控的话，MUJI的密封搪瓷盘就不错，但记住不要把它的塑料盒盖一起入烤箱，你可以用它烤蘑菇、烤面包布丁我目前最爱用的是铸铁盘，柳宗理的16CM小锅超级推荐，22CM的浅锅也入了，各种烤肋排、烤鸡翅，锅底抹一层油，你想烤什么烤什么，铸铁锅牛就牛在它可以在灶上用，也可以入烤箱，不会闲置。其实，说到底，如果这些你还都没来得及买，那就买盒锡纸吧，把烤箱标配的烤盘用锡箔纸一包，也能烤上面那些东西，我做过烤鱼。记住锡箔纸烤肉菜一定先刷一层油，不然鸡皮神马的就粘住了。烤箱真的是可以提高生活质量的电器，前提是，你爱用它。

烤箱用的工具名称、用法，比如模具…(我只知道这些了)？

基本工具:烤箱（我的40L家用的，挺好用）,手动打蛋器（用于搅拌面糊），电动打蛋器（烤蛋糕需要）。厨房秤（必须有），硅胶刮刀（非常有必要买）锡纸或者烘焙纸烤箱，如果做吐司需要买吐司模具，做蛋糕需要买蛋糕模具，蛋糕模具比较多样，可以先买个六寸的。这是基本工具，为了方便测量液体可以用量杯，有的方子也用重量测量液体，所以我买了量杯一直没用。。。。。我还买了很多不经常用的，硅胶操作垫，竹蜻蜓（据说摊煎饼用）等很多连用都没用过的模具。

材料:烤面包要买面包粉，面包粉也有不同的种类，全麦面包粉，普通的面包粉，新手先买全麦面包粉吧。烤蛋糕就必须用蛋糕粉了，家里的小麦粉是不行的。很多方子里的材料有黄油，这个可以买，不想买就用玉米油代替。至于牛奶，奶粉，糖，葡萄干等，都很常见。奶油，芝士等大超市或者淘宝上有卖的，建议先看看方子，根据你想做的方子再决定买什么。

做面包的时候对面团的要求比较高，有的面包需要揉出手套膜，这个手揉真的很累，除非你家里有苦力可以奴役( ๑‾̀◡‾́)σ»。后来我买了个面包机。曾经在厨师机和面包机中犹豫很久，发现如果只是业务爱好，面包机更好一些，因为业余爱好者要求没有专业人才高，面包机揉面效果也可以，完全可以拉出手套膜，可能相对厨师机时间稍微久了点。我买的面包机是松下的，自动制作的面包也很好吃，功能挺多，还可以做肉松麻薯什么的。据说这个牌子的面包机效果好。

附上几个成品。由于很多方子糖油较多，部分产品是减少可大量的糖油得出来的，卖相一般吧。我也算是新手，很多东西烤的并不好。

芝麻脆片，别看难看，但是味道不错。

少油少糖版的小蛋糕。添加了蔓越莓。

本来想用奶油尝试裱花的，然而不会切片切坏了，就切块吃了。

第一个提拉米苏，味道还可以，男朋友吃着觉得有点腻，我觉得挺好的。

到此，以上就是小编对于烤箱配什么烘培工具好用的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱配什么烘培工具好用的2点解答对大家有用。