烘培工具清单用品教程,烘培工具清单用品教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培工具清单用品教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘培工具清单用品教程的解答，让我们一起看看吧。买了烤箱，还要准备些什么工...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培工具清单用品教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘培工具清单用品教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 买了烤箱，还要准备些什么工具和材料？
2. 烘焙入门需要准备哪些工具和材料？

买了烤箱，还要准备些什么工具和材料？

除了烤箱外，你可能还需要一些基本的烘焙工具和材料。

首先，你需要烤盘和烤架，用于放置食物。此外，准备一些搅拌碗、搅拌器和橡皮刮刀，用于混合和搅拌面糊。还需要量杯和量勺，用于准确测量食材。此外，备好烤模和烤纸，用于制作蛋糕和饼干等烘焙食品。

最后，准备一些常用的烘焙材料，如面粉、糖、鸡蛋、黄油、发酵粉等。这些工具和材料将帮助你更好地利用烤箱进行烘焙。

1.隔热手套：

特别提醒，加热过的烤箱千万别一时激动用手去触碰。这么说肯定有人会觉得可笑，我怎么可能犯这种错误，但是有时候真的会，而且也不要太过自信，觉得我技术稳，可以不触碰烤箱去做一些操作。以上这些情况，千万不要尝试！一定要用隔热手套去操作！保命工具！

隔热手套购买烤箱时一般都会附赠。收到后也建议检查下质量再使用。

2.电子秤：

做糕点的时候，电子秤必不可少，菜谱都是精确到克，差之分毫，失之千里。做的起劲的时候发现没有这个东西，那绝对扫兴。

如果购入烤箱不考虑烘焙，只是做烤箱菜，必备会少很多。

最基本的，你有一只耐烤的容器就好，它可以是一只乐扣乐扣格拉斯玻璃碗（耐400度高温，型号容量选择很多，最重要的它是透明的便于观察火候），那你可以做芝士焗饭、焗意面、孜然烤土豆等等烤素菜它可以是一只搪瓷烤盘，如果你是颜控的话，MUJI的密封搪瓷盘就不错，但记住不要把它的塑料盒盖一起入烤箱，你可以用它烤蘑菇、烤面包布丁我目前最爱用的是铸铁盘，柳宗理的16CM小锅超级推荐，22CM的浅锅也入了，各种烤肋排、烤鸡翅，锅底抹一层油，你想烤什么烤什么，铸铁锅牛就牛在它可以在灶上用，也可以入烤箱，不会闲置。其实，说到底，如果这些你还都没来得及买，那就买盒锡纸吧，把烤箱标配的烤盘用锡箔纸一包，也能烤上面那些东西，我做过烤鱼。记住锡箔纸烤肉菜一定先刷一层油，不然鸡皮神马的就粘住了。烤箱真的是可以提高生活质量的电器，前提是，你爱用它。

烘焙入门需要准备哪些工具和材料？

1.量杯和量匙。做甜点需按照配方严格称量配料。一般按重量称量的都用食品秤。按容积称量的液体用量杯，1杯＝240ml。

2.刮刀。非常好用的混合及搅拌工具，并且能把容器倒入模具的湿面糊刮的很干净，减少浪费。

3.电动打蛋器。电动打蛋器的功率是比较重要的，打蛋器配两种头，一种“笼状”的大家都认得，这是打蛋白、打奶油的，还可以打发黄油使用；另一种螺丝状的，这是“搅面勾”，可以用来搅拌面糊、甚至可以做面包的面团。

4.厨房电子称。电子称是必不可少的新手基本工具，西点很讲究计量的精确，各种材料的称重要掌握好对于电子称，含含的建议是：一定要买，一定要买好。买的时候装上电池当场试一下，扔点小纸片称一下，看看够不够敏感，但是如果敏感到数字会一直跳来跳去的变化，也不要为佳。

5.烤盘、模具。是面包和甜点的安身之所，建议选择便于清洗，硬质，可以反复使用，尺寸根据烤箱大小选择。

我第一次入烘焙这个坑的时候直接入手了淘宝销量第一烘焙套装（真的不是打广告～）总之我做的时候没有发现缺少过任何一个工具，可以说是非常的经济实惠划算了。完全足够新手小白使用～

当然你还必须拥有一款属于你自已的高颜值烤箱～那样子做起来心情都会变更好哦～

到此，以上就是小编对于烘培工具清单用品教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘培工具清单用品教程的2点解答对大家有用。