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粤西十大月饼?
1、广州酒家月饼,
2、广州陶陶居月饼,
4、东莞华美月饼,
5、广州莲香楼月饼,
6、东莞金苹果月饼,
7、汕头荣诚月饼,
8、顺德荣华饼家,
9、中山百威月饼,
10、广州趣香月饼。
汕头中秋特产?
朥饼类似于北方的月饼。朥饼分为皮和馅两部分,皮是用猪油、面粉、糖混合而成,馅是用绿豆沙、白糖、猪油组成。皮薄酥、馅香甜。按其馅料不同,可分为绿豆沙、乌豆沙、水晶、芋泥和双烹等不同品种。
汕头有什么手工月饼好吃送人又体面?
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在汕头的中秋肯定会让人想到潮汕朥饼,酥香可口又非常有特色,作为有着悠久历史的潮汕糕点来说,不仅在中秋热销,就是平时也是潮汕“茶配”的小吃之一,是传统小吃的重要一员。
潮式月饼在潮汕地区也是很常见的糕点,以至于它在包装上并不具备太多“仪式感”,多数生产并不成规模,是比较重视内在而轻外表的存在。所以想要看起来贵重一点的月饼的话,广式月饼也是不错的选择。
在汕头做手工月饼的不多,我知道一个谷予烘焙的手工月饼就很不错,据说是和星巴克、美心、半岛月饼同一厂家,低油少糖,味道也相当不错!包装也是很有档次,现在还有优惠活动,自己品尝还是送礼都是不错的选择哟!
潮汕中秋节的习俗由来?
八月十五是潮汕地区汉族群众的重要节日,中国各地都有赏月和吃月饼的习俗。中秋这天在潮汕,有各种具有地方特色的汉族民俗活动。潮汕地区的中秋习俗,还有着独特的地方特色。有俗谚说:“男不圆月,女不祭灶”,就在女人“拜月娘”时,男人们便约上几位好友,到阳台上或登上高处,摆上工夫茶具,煮水冲茶,一边品茗,一边赏月,一边品尝月饼。
潮汕中秋节的习俗源于潮汕地区的民间传统和文化。潮汕地区是中国广东省的一个地区,包括潮州、汕头、揭阳等城市,这里的中秋节庆祝方式与其他地区有所不同。
潮汕人对中秋节非常重视,他们认为这是一年中最重要的传统节日之一,是家人团聚、亲情交流的时刻。
潮汕中秋节的主要习俗包括:
1. 吃“潮汕饼”:潮汕饼是潮汕地区特有的一种传统糕点,中秋节期间制作和品尝潮汕饼是一项重要的习俗。潮汕饼通常由糯米、红豆沙或五仁等馅料制成,形状多样,口感软糯,非常受当地人的喜爱。
2. 赏月:潮汕人在中秋节当晚会聚在一起,赏月并举行庆祝活动。他们会在月亮下放放烟花、点燃孔明灯,同时也会在家中点燃一盏灯笼,以表示团圆的象征。
3. 打拐:在潮汕地区,中秋节的前一天晚上,人们会举行打拐活动,也称为“打套”。这是一种类似于踩高跷的传统表演,人们踩在一种特制的竹制器械上,通过身体协调和转动实现平衡。打拐被认为能够开运、辟邪,并带来好运。
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