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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培人月饼图片大全集的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘培人月饼图片大全集的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙人月饼文案朋友圈？
2. 君之烘焙之五仁月饼的做法？
3. 福建月饼做法？
4. 在家如何做月饼自己做月饼要买哪些东西？

烘焙人月饼文案朋友圈？

中秋节到了，中秋节必不可少的就是月饼，各式各样的月饼，各种口味的月饼，作为一个烘焙人当然要自己亲手做月饼啦，今天做的是冰皮月饼，虽然非常难，但是真的色香味俱全，颜值也非常的高，能够亲手给家人做美味的冰皮月饼，这也是一件非常幸福的体验了，家人的喜欢就是我的开心。

君之烘焙之五仁月饼的做法？

用料

葵花籽仁100克、花生碎50克、核桃碎50克、杏仁50克、白芝麻+黑芝麻共50克、白糖100克、糯米粉250克、植物油60克、盐3克、（白开水200克） 

做法步骤

步骤 1

首先把提前准备好的葵花籽仁、花生碎、核桃碎、杏仁、芝麻全部放在一个盆中搅拌均匀，比较大的干果要用剪刀剪成小块。

步骤 2

起锅开火，不加油，把25克糯米粉倒入锅中，开中小火慢炒，期间要不停地翻炒。

食材：

做法：面粉280克、糯米粉250克、转化糖浆200克、花生油170克、蜂蜜80克、10克白酒、枧水6克、核桃仁60克、葵花仁50克、南瓜仁50克、花生60克、蔓越莓50克、黑白芝麻各50克、冰糖颗粒少许。

1、在大碗里加入200克转换糖浆，6克枧水，90克花生油，充分搅拌融合。

2、分次加入280克中筋面粉，边倒边用刮刀翻拌，翻拌没有干面粉，成面絮状。

3、下手揉成团，用保鲜膜包好，将面团松弛至少2小时。

福建月饼做法？

食材清单

低筋面粉 90克 、 枧水 2克 、 花生油 24克 、 月饼转化糖浆 60g 、 馅料 200g 、 蛋黄 4个 、 蛋液 一个蛋黄半个蛋白

烹饪步骤

1/13

油、枧水、糖浆混合搅拌均匀

2/13

筛入面粉

3/13

食材

猪肉适量，料酒适量、精盐适量、白糖适量、味精适量、葱姜适量，面粉适量

1.将猪肉洗净剁成末，加料酒、精盐、白糖、味精、葱姜汁拌匀成馅。

2.盆内加面粉400克、熟猪油200克拌匀搓透，制成干油酥面。

3.另取盆加面粉600克、熟猪油200克、饴糖和少量温水拌匀揉透，制成水油面。

1、制皮：当面粉、饴糖、熟猪油相互拌匀后要稍加一点水(87.5毫升)，制成面团，略为胀润一下，用拳头加以捣拌约20分钟，尽量使面团胀润起筋，富有延伸性，便于包制。

步骤 2

然后将饼皮分成4块，每块摘成4小块饼皮坯。

步骤 3

制馅：除芝麻外，在剩余的材料制馅料，馅料内略加水（160毫升左右）后一起搅拌，拌匀后制成面团，分成4块，每块摘成4小块待用。

步骤 4

制坯：取饼皮面团(占饼重量10～15%)用手掌延压成圆形、皮薄、面积较大的皮子，把饼馅(占饼重的85～90%)包放，在包馅时要注意厚薄均匀，不破裂和封口严密，再逐渐揿扁，约1.5厘米厚。

步骤 5

然后在饼坯外表洒些水，粘上芝麻

步骤 6

在家如何做月饼自己做月饼要买哪些东西？

在家自制月饼需要准备以下材料和工具：

材料：

1.1. 面皮材料（油皮和油酥）：高筋粉或普通面粉250克、糖（最好用细沙糖）50克、盐4克、猪油（也可以用黄油）50克、水125克。

1.2. 馅料：肉末（略肥一点的比较好吃）400克、盐半小匙、糖半匙、生抽少许、蚝油一匙、姜末少许、料酒一匙、鸡蛋一只、麻油几滴。

1.3. 装饰：蛋黄一只、食用红色素少许。

工具：

到此，以上就是小编对于烘培人月饼图片大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘培人月饼图片大全集的4点解答对大家有用。