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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培学徒心酸句子大全图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘培学徒心酸句子大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙学徒主要做什么的?工作环境是怎样的?是每天都在高温烤箱烤东西么?我打算去做烘焙学徒，有做过的？
2. 面试烘焙学徒怎么回答？
3. 蛋糕学徒一开始去要做些什么？

烘焙学徒主要做什么的?工作环境是怎样的?是每天都在高温烤箱烤东西么?我打算去做烘焙学徒，有做过的？

这个要看你所在单位让学徒作什么了，一般学徒没有一开始就去烤岗看烤箱的。

学徒一般从作清洁卫生开始，比如清洗工具和模具等。然后熟悉配方和材料，再学会称科和配料。这些工作得作到熟练。

操作技术这块自己平时得注意观察，师傅会根据工作需要安排，并有指点。

烤箱要看产品的控制，新手不会给你马上接触，不然很可能让一个完全没有经验的人弄坏了前面所有的工作。

面试烘焙学徒怎么回答？

注意自己在面试过程中，需要表现出自己能吃苦耐劳、能从学徒做起、能虚心学习的方面，首先保证自己能被人家录用。另外，尽可能挑选做西式面点的大店去应聘，考虑以后你自己要开店，学学人家的经营管理也很有必要

蛋糕学徒一开始去要做些什么？

学做蛋糕的人刚开始都要做什么？看你是在哪里学啊？但初学者进糕点培训班的话应该很少。大多数想学习做蛋糕的基本上都是去蛋糕店。如果想让手艺更好，更系统理论的操作，可以去蛋糕培训班进修一下。

我之前在蛋糕店上班的时候，店里就找了一些学徒。我来说一下。

像蛋糕店来一个新人，刚开始都是打杂。教你敲鸡蛋。因为现在蛋糕面包类，在配方中鸡蛋占了很大的比例。那个新来的学徒刚开始都是敲鸡蛋。师傅把蛋糕桶拿给你，告诉你一次做多少，需要打多少鸡蛋。你在最短的时间之内把鸡蛋敲开鸡蛋壳扔掉，技术鸡蛋里面不能有鸡蛋壳。如果做戚风蛋糕的话，你还要学习蛋清与蛋黄的分离。一段时间后就会教你配方，让你配蛋糕的原材料。师傅告诉你糖要多少，面粉要多少，鸡蛋要多少，各项材料要多少，你用秤给它一一称好。然后师傅在制作蛋糕的时候，你要注意一下过程流程。注意师傅的操作手法，因为他很快他就让你上手操作了。刚开始给你一个配方比较简单的蛋糕，让你学着制作。那你根据配方，用天平称好，你所称的物料根据配方规定依次放入。并按规定的时间把它做好，然后装盘入炉烘焙。等你学会了之后，师傅就会慢慢教你更多的配方，更多的操作手法。

总之在蛋糕店做学徒要心灵手巧，嘴巴甜一些。要学会做人做事，这样师傅会用心的教你。而且以后会学到好多东西，蛋糕类，面包类，西点类，饼干类派。你所在的店面，所有的产品都可以学会。

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