本文作者:gkctvgttk

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gkctvgttk 2024-12-13 13
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单手指烘培图片大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单手指烘培图片大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 手指饼干婴儿零食做法?
  2. 香酥焙子配科和做法?
  3. 新手烘焙入门教程?

手指饼干婴儿零食做法

制作步骤

黄油放在室温下软化,加入细砂糖搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

加入鸡蛋黄继续搅拌均匀。

加入低筋面粉,用刮板拌匀。

加入清水少量搅拌成面团,不要揉捏过度。

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将面团揉成长条状,约 8 厘米长,2 厘米宽,0.8 厘米厚。

将长条状面团切成小段,每段约长 3 厘米左右。

在每个小面团上使用叉子轻轻压出几个孔,以防止饼干变形或鼓起。

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把小面团放在盘子里,放入冰箱冷藏至少 30 分钟

手指饼干

By ***looking

宝宝做一款小零食。

原料:鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、糖粉

做法步骤:

第1步、准备好材料,材料很简单。

第2步、分离蛋黄蛋清,知道蛋黄不小心被我弄破了。

香酥焙子配科和做法?

用料:低粉 胡油 酵母粉 盐 焙子的做法

1,先把低粉加适量水、酵母粉和成面团,要稍微硬一点儿,放在一旁醒发。

2,用适量面粉加胡油加盐搅拌,胡油要浸透面粉,但不能太湿,做成油酥,相当于是馅儿,可以咸点儿没关系。

3,把发好的面团分成大小适中的箕子,像包包子一样擀成皮儿,包入适量的步骤2。

4,步骤3擀开,然后对折,然后再擀开,再对折,反复个4、5次,擀成类似三角形。

5,烤箱预热后,两百度上下火8-10分钟就OK啦。

配料  松饼壳面团 280g  香蕉 4根  焦糖(温) 1杯  香草雪糕 3杯做法  1. 把松饼壳面团放在微波炉解冻40分钟,直至室温。  2. 预热烤炉至205℃。  3. 把1放在撒粉工作台上。将1平分两份,每份辗平成直径为17.5cm的圆块,接着在圆块边上刷一些水。  4. 将刷水的部分往上翻至垂直,接着用叉子顶住,用手指将松饼壳面团往里0.5cm处捏出波浪形边缘。  5. 将香蕉切块,并均匀铺在4上。  6. 在5表面淋上15g焦糖。  7. 把6放入烤炉,烘焙15分钟直到松饼壳面团呈褐色。  8. 取出7,待稍微冷却后,按个人喜好,可以勺取1/2杯香草雪糕放在馅饼上。接着将剩余的焦糖淋于表面,即可。

新手烘焙入门教程?

首先把牛奶、鸡蛋、糖、面粉称量好,依次放入和面盆中。

然后用硅胶刮刀或用手把材料混合,翻拌成团直至无干粉,用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏一晚。

第二天提前从冰箱取出回温30分钟左右,再把面团倒入操作台,进行摔打折叠2分钟。

继续把酵母涂抹在面团上,用搓衣服的方法给它揉匀,再摔打折叠5分钟

接着将软化的黄油、盐加入面团里,继续揉到黄油被完全吸收,团成光滑的面团

然后将面团平均分割成6等份,揉圆,盖上保鲜膜松弛10分钟。(夏天10分钟,冬天15-20分钟

接着将面团塑形,分别把六个小面团按顺序塑形好。(面包塑形,可随意变更做成自己喜欢的形状。)

预热烤箱后,将面包胚放入烤箱发酵至2.5倍大,明显变大变轻。烤箱里放一碗热水,温度38℃,时间设置了40分钟,最后只发酵35分钟,就把面包胚从烤箱里取出。

然后用手指按压面包胚检查是否已发酵好,将面包肧刷上全蛋液

将发酵好的面包胚放入预热好的烤箱“中下层”,上火220下火180烘烤9分钟,时间到,面包可以出炉了。

到此,以上就是小编对于简单手指烘培图片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单手指烘培图片大全的3点解答对大家有用。

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