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为什么说学烘焙是个坑?
学无止尽,任何学习都不可能一蹴而就,都是需要时间的积累的,如果你想学的专业一些,那当然是学习的时间长一些比较好,专业决定你的薪资待遇,越高级的西点师,学习的时间越长。
当然如果你只是兴趣,想简单做一些甜品烘焙,或者在自己所在区域,开一家小私人烘焙店的话,那学短期培训也是可以的。
烘焙好学吗?
学烘焙其实不难,但需要有坚定的意志和难得的勤奋。烘焙是一项需要持续大量的练习才能不断累积的技术。
学习的时间长短其实与个人的学习目的有直接关系,譬如你是兴趣爱好,对某一种产品有特别的执着,并且通过各种教程并不能领会其精髓,其实报班单项学习一两节课即可搞定。
烘焙好学
烘焙技术学起来没有想象中的那么难,不要担心,其实刚开始的时候大家都会认为真的好难,那是因为刚开始的时候会有点陌生,但是你真正的操作起来学会之后,你会发现其实没有那么难,也还是蛮轻松的。
烘焙还是比较好学习的,很多人去学西点烘焙不了解行情被坑,最好先了解学费多少钱学烘焙的好处可以从以下几点来说明:
1、就业情况好,就业面广,因为中国的烘焙行业的人才缺口非常大,人才***非常紧张;
2、为他人烘焙可以增加幸福感,更加的认可自己。在节***日,烘焙是一个难得的一项技术,给亲人给朋友烘焙,这时候烘焙就是链接亲情.友情的桥梁,为客户送上一盒自己烘焙的美食,也增添了一份成功几率;
准备要入烘焙的坑了,大家有好的建议吗?材料和工具有什么建议吗?
您好,看着您要加入这个行业,表示欢迎,这里有一些建议还望笑纳。
烘培这个行业面对的产品系太广了,不同的产品对应不同的客户,和所应用的不同的商业模式,关于这一些,我的建议如下:
首先确定的是您所经营地域的产品种类,任何商业模式,店铺选址,后厨设计,客户的营销策略都从产品开始的,不过这也是很多连锁加盟经常宣传的,你的选择,必须高于他们才有一定的胜算。
定好了产品,其实往上游看,就是原料了,我们一直的口碑就是缘天然,这是一个比较痛苦的过程,可能为了一个原料得让您变成一个次领域的博学者,没办法,只要想做出好东西,此路必走。
往下游看,就看您的目标客户了,他们真正的喜好是什么,这一点你要清楚,很多时候咱们都是从其他人哪里抢客户,因为这个时代是一个竞争的局,入局就得守规矩,可谓那句话,顺我者昌逆我者亡,我们的很多同行在所谓的逆行中献身比比皆是。讲到这里希望您能理解。
好的商业模式能助推您事业的成功,目前有很多商业模式班,他们的一些套路一定要慎重,听了一家可能其他的都不用听了,因为类同。提到这里有一个重点,充500送500还赠500,这就要求您的产品成本要非常的廉价,但还的高大上。这太有难度了,一时高兴收了钱,后面就变成透支的***了。
末了,不多讲,您如果真打算入此行,有机会可以互动,毕竟我们在甜饮行业做配方研发也有十多年了。
烘焙是挺好玩的一件事。
结果是几个月以后,我的体重从102斤,长到了110斤。
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