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想学烘培推荐什么书好呢,想学烘培推荐什么书好呢女生

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想学烘培推荐什么书好呢,想学烘培推荐什么书好呢女生摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于想学烘培推荐什么书好呢的问题,于是小编就整理了5个相关介绍想学烘培推荐什么书好呢的解答,让我们一起看看吧。推荐几本好的烘焙书给我...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于想学烘培推荐什么书好呢的问题,于是小编就整理了5个相关介绍想学烘培推荐什么书好呢的解答,让我们一起看看吧。

  1. 推荐几本好的烘焙书给我?
  2. 推荐本烘焙书?
  3. 关于烘焙原料介绍的书籍?
  4. 何少烘焙的书哪里买?
  5. 有哪些好用的家用烤箱和糕点烘焙书籍?

推荐几本好的烘焙书给我?

书名:《烘焙宝典》

作者:吴美珠

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出版时间:2005年1月第一版

内容简介:

此书主要内容丰富,是台湾烘焙行业著名烘焙***吴美珠继《西点面包烘焙教室》又一力作。本书着重于完全陌生的新手入门或学校烘焙食品课外辅导的参考,借由本书提供简单易懂的内容,能将快速进入烘焙领域。内容除简要介绍常用原料与器具外,更汇集多年来学习及任教心得,整理出一般初学者最简易做、取材最方便且最受大众欢迎的糕点,通过详细的制作图片与易懂的文字说明,深入浅出,让读者轻松学会一款款简单精致又好吃点心

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推荐本烘焙书?

学徒面包师》

这是一本烘焙人基本都知道的面包教科书,🉐️“詹姆斯·比尔德烹饪书籍大奖”‼️ 书的理论知识相当丰富,将面包制作过程分成12个经典的步骤,并解释每个步骤的作用,对新手入门非常友好。

关于烘焙原料介绍的书籍?

《烘焙宝典?烘焙教室》除简要介绍烘焙的常用原料与器具外,更汇集黎国雄老师多年来学习及任教心得,一款款精致又好吃的点心从准备工作材料介绍,再到制作步骤,内容设计贴心;精美细致的实拍图片,与操作步骤一一对应,一目了然,无论您是否为制作蛋糕的生手,抑或是驾轻就熟的熟手,都可从中获益良多。

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何少烘焙的书哪里买?

何少烘焙的书可以在各大线上书店(例如亚马逊、京东、当当等)购买,也可以去实体书店或者书店网站购买。在书店内可以咨询店员,他们会根据你的需求帮你找到何少的烘焙书籍。

有哪些好用家用烤箱和糕点烘焙书籍?

推荐几本公认的烘焙书籍:《西式糕点制作大全》,《最详尽的面包制作教科书》,《面包新语_基本面包烘焙秘籍》,《面包制作的科学》,《学徒面包师 》,《跟着君之学烘培》,附图如下。至于家用烤箱,一般家用的公选性价比和专业化较高的长帝,美的海尔九阳,东菱,ACA等等。

到此,以上就是小编对于想学烘培推荐什么书好呢的问题就介绍到这了,希望介绍关于想学烘培推荐什么书好呢的5点解答对大家有用。

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