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怎么样做脆柿?
1.选择成熟但仍然硬实的柿子。成熟的柿子表皮应该呈橙色或红色。
2.将柿子冲洗干净,并用纸巾或毛巾轻轻擦干水分。
3.切掉柿子的茎部,并将柿子水平切片成约0.5cm~1cm的厚度。你可以选择将每个柿子切成圆片,或者切成更小的形状,如半圆或四分之一圆。
5.将烤盘放入预热至摄氏70度左右的烤箱中,并保持烤箱门微微打开。
6.烘烤柿子片约6至8小时,期间需要翻转柿子片以保证均匀的干燥。烘烤时间会根据柿子的大小和厚度而有所不同,确保柿子完全变干,没有任何潮湿的感觉。
7.烘烤完成后,将柿子从烤箱中取出,放置在室温下冷却,直至完全变脆。柿子片会在冷却过程中变得更加干燥。
制作脆柿的关键是通过低温长时间烘烤使其变干,以达到脆爽的口感。这些脆柿可以作为健康的零食食用,也可以添加到沙拉、麦片或糕点中增加口感和味道。
酸奶山楂糕正宗做法?
用料
烘焙巧克力 200g
山楂糕 适量
酸奶粉 20g
做法步骤
步骤 1
食材备好,山楂糕可以直接买现成的,也可以自己制作
步骤 2
巧克力融化。黑色巧克力或者是白色巧克力都可以(家里吃不完的巧克力用的话需要加一点32克的椰子油)
酸奶粉 10g / 山楂糕 适量
制 作 过 程
1、山楂糕切成小块备用
2、100g白巧克力隔水融化,加入10g酸奶粉,搅拌均匀,倒入裱花袋中
3、半圆模具中,挤上适量酸奶巧克力,加入山楂糕,再挤上适量酸奶巧克力
4、放入冰箱冷冻至凝固(约10分钟左右),再脱模放入盘中备用
5、重复第三步的动作:挤酸奶巧克力—放山楂糕—再挤酸奶巧克力
6、然后将之前脱模的半个山楂球,盖在上面,稍微按压拼成一个球,冷冻十分钟左右,凝固脱模即可
酸奶山楂球就完成了!
到此,以上就是小编对于烘培半圆模具图片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘培半圆模具图片大全的2点解答对大家有用。
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